Ich habe das Wurzelgemüse abgeerntet und eingefroren.

Das Schöne ist, dass man nicht nur die Rüben, sondern auch das Kraut essen kann!

Die Pastinaken habe ich aus selbst geernteter Saat gezogen. Sie stammt noch aus den nicht Bio-Zeiten und ist nicht sehr ergiebig. Die Wurzeln werden sehr klein. Zum nächsten Jahr kaufe ich Bio-Saat.

Bohnensaat lässt sich wunderbar selbst ernten. Dazu habe ich einfach nur an den stärksten Pflanzen je eine Hühle drangelassen, damit sie ausreifen konnte.

Reif zur Ernte ist die Bohnensaat, sobald die Mutterpflanze abgestorben ist und die Hülsen "rascheln", also trocken sind.

Da es bei uns dieses Jahr einfach immer regnet, trocknenten die Hülsen nicht, und vieles verfaulte. Trotzdem habe ich einiges an

So gut wie immer ist es gesünder, alles was man zum Leben benötigt selbst herzustellen. Bei Nudeln ist das nicht unbedingt nötig, es gibt sie in Bioqualität und mit nur den nötigsten Inhaltstoffen, ganz ohne Zusatzstoffe.

Trotzdem kann es sein, dass man Nudeln auch mal selbst herstellen möchte. Vielleicht weil man gern Eiernudeln hätte und sichergehen will, dass auch wirklich Bio-Eier verwendet wurden. Oder man möchte ein ganz bestimmtes Öl verwenden, oder nur

Leseprobe aus dem 2. Band der Fantasy Reihe Das Vermächtnis der Lil`Lu.

Ausgelassen redeten, lachten, tranken und naschten die Gäste – wenn man uneingeladene Menschen so nennen konnte. Immerhin kannte ich die meisten.

»Isa! Prost! Wie geht’s denn nun mit deiner Geschichte weiter!«, brüllte Josefin vom anderen Ende des Wohnzimmers, um Abstand, Musik und das Geschnatter zu überwinden. Sie hielt ihr Glas hoch. Ich prostete zurück und hoffte, dass keiner auf ihre Frage ansprang. Weit gefehlt.

»Oh ja!«, rief Emilie. Ihre Augen glänzten. Allerdings nicht vom Alkohol, denn damit war sie schon immer sehr vorsichtig gewesen. »Lies es vor! Ich bin sooooo gespannt!«

Simon ließ sich auf meine Sessellehne fallen.

»So ein begehrtes Mädel«, spöttelte er, doch der Stolz blitzte in seinen Augen auf. Immerhin betrachtete er – und alle anderen – uns als so gut wie verkuppelt. Ich schnaubte und setzte erneut an, ihn zu Boden zu schubsen. Dieses Mal war er vorbereitet und ich

Hm, ich könnte ja auch behaupten, dass ich den Brokkoli gar nicht ernten wollte, sondern auf die Saat aus war ... :D

Das wäre allerdings gelogen. Ich habe einfach nicht darüber nachgedacht, dass der essbare Teil vom Brokkoli im Grunde der Blütenstand ist. Und wenn man zu lange wartet, sieht das so  aus wie im Bild. *seufz*

Zu meiner Entschuldigung kann ich nur

So gut wie immer ist es gesünder, alles was man zum Leben benötigt selbst herzustellen.

Das gilt auch für Saucen, Chutneys und Co.

Gekaufte Saucen enthalten meist Geschmacksverstärker oder andere unnötige und meist sogar gesundheitsgefährdende Zusatzstoffe. Und vor allem eine riesige Portion Zucker.

Stellt man seine Saucen und Co selbst her, weiß man was drin ist und kann nach

Belieben Inhalte weglassen oder dazu fügen.

Und kauft man alle Zutaten in Bioqualität, braucht man sich auch über andere Gifte keine Gedanken mehr zu machen.

Ketchup lässt sich wirlich ganz einfach selbst herstellen, und zwar ganz ohne zusätzlichen Zucker!

Vielen Dank an den Blog Lesezauber für eine sehr schöne Rezension zu "Das Vermächtnis der Lil`Lu: Danniella - Engelsflügel", der 4. Band der 5-teiligen Reihe.

Ich freue mich!

Rezension

Leseprobe aus dem 3. Band der Fantasy Trilogie Die Erben der alten Zeit.

Der Wind rüttelte an den Fensterläden und trieb eisige Schneeflocken gegen das dunkle Glas. Die kleinen wirbelnden Kristalle wurden kurz vom Kerzenlicht im Raum erhellt und verschwanden dann im Dunkeln entlang der Hauswand der Bibliothek von Storby.

Es war früher Nachmittag und trotzdem stockdunkel. Und obwohl die Bibliothek mitten in der Stadt lag, war nirgends Licht zu sehen – keine Autoscheinwerfer, keine Straßenlaternen, keine Schaufensterbeleuchtung, nichts.

Es war Montag, der 29. Mai. Vormittags war es zunächst grau und neblig gewesen, doch dann hatte die Frühlingssonne die Straßen von Storby erwärmt. Saftig grünes Gras und

So macht Holz machen Freude!

Endlich haben wir unsere alte Japa Säge- und Spaltmaschine in Gange bekommen. Gebraucht gekauft, traktorbetrieben. :) Schwiegervater konnte es kaum abwarten, das Gerät in Betrieb zu nehmen. Mein Mann musste ein paar Änderungen und Wartungen

Ihr liebt Schmetterlinge und wollt sie im Garten?

Wer braucht schon teure und aufwendige Büsche, wenn es Radieschen gibt!
Ja, diese riesigen blühenden Pflanzen sind Radieschen. Einfach im Frühjahr aussäen und wachsen lassen. Radieschen sind sehr pflegeleicht, wachsen fast überall und keimen

Leseprobe aus dem 2. Band der Fantasy Trilogie Die Erben der alten Zeit.

Kunars und Toras Erklärungen, dass auf Godheim wesentlich mehr Menschen lebten als in Vanaheim, wurden auf den ersten Kilometern bestätigt. Händler, Bauern und Reisende aller Art waren auf der zunehmend steinigen Straße unterwegs. Gleich mehrere Höfe und zwei Dörfer säumten ihren Weg gen Süden.

Eine kleine Schale mit getrockneten Blüten, die Tora etwas versteckt am Eingang zu einem der Höfe fand, zeigte ihnen, dass sie hier Hilfe erwarten konnten. Ein aufgeweckter, dünner Junge gab ihnen Auskunft über die Richtung, die sie einzuschlagen hatten.

Es war schon fast dunkel, als sie endlich den Arnoldshof erreichten. Charlie hatte bereits an Kapitän Brages Wegbeschreibung zu zweifeln begonnen, doch dann lag der Hof plötzlich vor ihnen, eingebettet

Irgendwie ist dieses Jahr der Wurm drinnen, und zwar im Wetter.

Hier in Schweden sind wir ja immer etwas später dran, was Wachstum und Ernte angeht, aber dieses Jahr will so einiges gar nicht in Gange kommen.

Der Grund: Es ist viel zu kalt und regnerisch. Kaum Sonne, dafür bekommen die Pflanzen ständig durch heftige Regengüsse eins auf den Kopf ...

Ich habe früher in Öl und Acryl gemalt, heute male ich aus gesundheitlichen Gründen nur noch Aquarelle. Allerdings hauptsächlich auf Leinwand und nicht auf Papier.

Für interessierte habe ich eine Galerie erstellt, in denen meine früheren Werke zu finden sind: Öl und Acryl.

Archiv: Galerie Öl und Acryl

Im letzten Jahr habe ich den Versuch gestartet, alte Johannisbeerbüsche und Stachelbeersträucher zu retten. Obwohl ich sie ausgeschnitten hatte, waren sie immer weiter abgestorben. Mein Verdacht: Wildkaninchen fressen die neuen Treibe und nagen die alten an.

Ich hatte die Büsche noch einmal ordentlich aus- und runtergeschnitten und mit Hühnerdraht eingezäunt. Außerdem hatte ich die abgeschnittenen Zweige in Wasser gestellt, in der Hoffnung, sie würde Wurzeln treiben. Siehe Beitrag

Minileseprobe aus dem 1. Band der Fantasy Triligie.

Alle drei Teile hier herhältlich:

Amazon

Der Markt in Bragesholm war laut Tora und Kunar einer der größten in der näheren Umgebung. Bauern, Händler, Kaufleute, ob Jung oder Alt: hier kamen jeden Frej-Tag Menschen aus ganz Trudheim und Trudvang zusammen. Trudheim und Trudvang hießen die Landstriche der von Lodur verwalteten Ländereien.

Lodur war einer der dreizehn Helfer Odens und wohnte auf Schloss Bilskirne, jenem Schloss, an dem Charlie an ihrem zweiten Tag in Vanaheim vorbeigekommen war.

Als Tora, Kunar und Charlie eintrafen, wimmelte das Städtchen schon von Menschen. Charlie fing langsam an, den Vanaheimer Dialekt nachzuahmen, aber aus Sicherheitsgründen hatten die drei ausgemacht, dass Charlie nicht viel sagen würde. Ihre Aussprache und ihre seltsamen Worte würden nur Aufmerksamkeit erregen und genau das

So gut wie immer ist es gesünder, alles was man zum Leben benötigt selbst herzustellen.

Das gilt auch für Gewürzmischungen.

Gekaufte Mischungen enthalten oft Geschmacksverstärker oder andere unnötige und meist sogar gesundheitsgefährdende Zusatzstoffe.

Stellt man seine Gewürzmischungen selbst her, weiß man was drin ist und kann nach Belieben Inhalte weglassen oder dazu fügen.

Und kauft man alle Zutaten in Bioqualität,

Childrens book Jori, the little troll: The first day at school for free! 31.7 - 1.8. 2017.

Do you believe in trolls?
There are a lot of fairytales and stories about trolls,
but those are only fairytales and stories. That’s what the adults say.
I say: And there are trolls nevertheless!
They live in the woods in Sweden and Norway,
only as big as half a pencil and they are very, very shy.
The troll I want to talk about called Jori,
lives in a small troll village in Småland – in the forest of course.
Jori is five years old and it's his first day of school. There he will learn strange new things, like walking quietly and becoming invisible.

A read aloud story with colorful pictures.
Recommended for children ages 4-8.

Amazon

Heute stelle ich euch Annett Westlake vor, meine Kusine und eine Vollblutkünstlerin.

Annett Westlake lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Töchtern in Kanada. Sie malt Bilder in Öl auf Leinwand und illustriert Kinderbücher.

Seit frühster Kindheit malt Annett bereits. Sie wuchs in Deutschland auf, wo sie verschiedene Techniken der Malerei an einer privaten Schule in Lüneburg erlernte.

Annett nahm mit ihren Bildern an mehreren Ausstellungen teil, viele ihrer Werke wurden ausgezeichnet.

In ihrer Wahlheimat Kanada unterrichtete sie zwei Jahre lang Kunst. Heute malt sie Tierportraits als Auftragsarbeiten von Tierbesitzern und hat gerade ihr erstes Kinderbuch illustriert, das kürzlich erschienen ist:

Gründüngung ist ein wichtiger Teil des Bioanbaus.

Zum Test wie sowas aussieht haben wir dieses Jahr einfach mal zum Spaß eine Blühstreifenmischung ausgesät, und zwar mit Insektenfutterpflanzen. Sprich bienenfreundlich. :o)

Enthalten in der Mischungen sollen sein:

Buchweizen, Phazelie, Sonnenblumen, Borretsch, Lupine, Alex.Klee, Persischer Klee,

Vielen Dank an den Blog Sonnenblümchens Dreams für eine wundervolle Rezension zum 4. Teil meines Fantasy Buches Das Vermächtnis der Lil`Lu: Danniella - Engelsflügel.

Rezension

Ich freue mich über 2 neue Rezensionen auf Amazon für meinen Fantasy Roman! Vielen Dank!

Es gibt nichts Schöneres für mich als Autorin, als positive Lesermeinungen!

Rezensionen Amazon

Schnell, simpel und effektiv!

Hier gibt es einmal etwas super Einfaches – und zwar waschbare Putzlappen. Man kann sie zum Putzen, als Küchenwischlappen oder anderes verwenden. Das wichtige ist, dass sie als Kochwäsche in der Waschmaschine gewaschen und beliebig oft wiederverwendet werden können. Damit schonen sie nicht nur die Umwelt sondern auch das Portemonnaie und sind somit wirklich eine saubere Sache.

Sauber auch im Sinne von Keimfrei. Denn wiederverwendbare Wischlappen könnt ihr austauschen und waschen sobald es erforderlich ist, anstatt wie üblich einen Lappen zu lange zu verwenden.

Gerade in der Küche und im Bad sammeln

Eingelegter Knoblauch ohne Zusatzstoffe selbst gemacht!

Zwei Rezepte wie man ganz einfach Knoblauch lecker einlegen kann.

Eingelegten Knoblauch bewahrt man im Kühlschrank oder auch im Gefrierschrank auf. Letzteres hält sich länger. Man kann die einzelnen Zehen gut mit einer Gabel entnehmen, da das Öl nicht gefriert.

Knoblauch ist nicht nur gesund sondern auch lecker! Er verfeinert viele Gerichte und lässt

Minileseprobe

Genre: Fantasy, Mystery, Liebesroman

Irgendwie hatte ich Radfahren wesentlich weniger anstrengend in Erinnerung. Als ich in den Ort radelte – es kam mir eindeutig eher wie zehn Kilometer als fünf Kilometer vor –, schnaufte ich wie eine Neunzigjährige, meine Muskeln brannten und mein Allerwertester schmerzte. Außerdem hatte ich Schürfwunden an einer Stelle, die ich hier nicht näher definieren möchte. Ich verfluchte den harten Sattel und mein verweichlichtes Fleisch. Als Kind hatte ich nie solche Probleme gehabt. Ich war ganz klar zivilisationsgeschädigt und völlig verwöhnt. Ich seufzte und biss die Zähne zusammen. »Komm schon, Neele, du kannst das. Du brauchst nur ein bisschen Training!« Egal, wie sehr ich mich selbst peppte, mir grauste bereits vor der Rückfahrt.

Im Krämerladen des Örtchens begann ich meine Einkäufe zusammenzusammeln, doch schon bald erkannte ich das nächste

Wer mich kennt, weiß, dass ich schon immer gezeichnet oder gemalt habe. Sehr viel auch in Öl und Acryl. Doch leider kann ich flüchtige Stoffe gar nicht mehr vertragen, krankheitsbedingt (siehe: Wenn der Körper dich im Stich lässt). Das führte dazu, dass ich die Malerei ganz aufgeben musste und die letzten Jahre nur noch mit Bleistift gezeichnet habe. Doch ich vermisse das Malen.

Also habe ich angefangen mit Wasserfarben zu experimentieren. Aquarell. Obwohl das nie mein Ding war. Ich bin eigentlich kein Freund von Aquarellmalerei, ich mag klare Linien und Motive lieber als diese verschwommenen, verwässerten Sachen. Und Wasser und Papier wurden bei mir irgendwie nie Freunde …

Minileseprobe

Genre: Fantasy, Mystery, Liebesroman

Als wir endlich an Bord des Bootes stiegen, das uns von der Insel Faial nach Pico bringen sollte, hatte sich der Regen zwar gelegt, dafür stürmte es jetzt, dass sich die Bäume bogen und die See gepeitscht wurde. Die kleine Brücke zum Boot wankte bedenklich, und ich sah mich schon in den Fluten liegen. Doch wir und noch gefühlte tausend andere schafften es durch eine helfende Hand des Bordpersonals unbeschadet an Bord. Alexa wurde gleich von zwei der Jungs der Fähre sicher über die Brücke geleitet. Dass die keine Sabberspur hinterließen, grenzte schon an ein Wunder.

Unser Gepäck landete unsanft mit unzähligen anderen Reisetaschen im Boot und bildete bald einen ansehnlichen Haufen. Wer hier zuerst an Bord gelangte, ging offenbar als letztes.

»Hierher!«, rief Wenke mir zu. »Hier sind noch Plätze frei!« Ich wollte

Auch Tzatziki lässt sich ganz einfach selbst herstellen. Garantiert ohne giftige Zusatzstoffe und Bio.

Alle Zutaten Bio:

3 dl (300 g) Schmand oder Crème Fraîche

1 kleine Zwiebel

3 große Knoblauchzehen

Salatgurke

Salz, Pfeffer