Weg ins Glück!

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Viel Spaß :)

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Viel Spaß :)

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"Morgenroutine im Winter!". :)

Viel Spaß mit meinem Jahresrückblick! :)

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"8 Tipps wie du dir weniger Sorgen machst!"

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"Ein Jahr in meinem Leben!". :)

Viel Spaß mit meinem Jahresrückblick! :)

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"Was hat schlafen mit glücklich sein zu tun?". :)

Schlaft gut und eine glückliche Woche! :)

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"Einfaches Leben?". :)

Viel Spaß und ich wünsche euch allen ein wundervolles neues Jahr! :)

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"Weg ins Glück". :)

Alles Gute und eine ärgerfreie Woche! :)

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"Weg ins Glück". :)

Alles Gute und eine sorgenfreie Woche! :)

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"13 Wünsche und 3 Neujahrspläne". :)

Viel Spaß und ich wünsche euch allen ein wundervolles neues Jahr! :)

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"Weg ins Glück". :)

Viel Spaß und ich wünsche euch allen einen guten Rutsch! :)

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"Zeit für uns". :)

Viel Spaß und ich wünsche euch allen schöne, stressfreie und erholsame Feiertage! :)

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"Die dunkle Jahreszeit" :)

Viel Spaß!

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"Alltag? Gibt's nicht!" :)

Viel Spaß!

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"Auswandern mit Hund und Pferden" :)

Viel Spaß!

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"Selbstversorgung mit Fisch und Fleisch und Selbstversorgung mit Hund" :)

Viel Spaß!

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"Herbst in Norwegen" :)

Viel Spaß!

English? Video: Why I close this channel ...

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das Video darf gerne geteilt werden, damit wir auch den richtigen Käufer finden" :)

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Sorry, only with english subtitles this time. I made an english video too. But something went wrong. And I really don't have the time to do it once more.

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(deutsch weiter unten)

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I show you one week in winter in my self-sufficient life. :)

DEUTSCH

Ich zeige euch eine Woche in meinem Selbstversorgerleben im Winter. :) 

(deutsch weiter unten)

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A little different video and the start to a new video series: Healthy living. :)

DEUTSCH

Einetwas anderes Video. Und der Start zu einer neuen Video Reihe: Gesund leben. :)

(deutsch weiter unten)

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Forest Bathing!

DEUTSCH

Waldbaden! 

(deutsch weiter unten)

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One year in my sel-sufficient, slow and simple life. Review of the past year, 2021.

DEUTSCH

Ein Jahr in meinem langsamen und einfachen Leben als Selbstversorger.

Rückblick auf das Jahr 2021

(deutsch weiter unten)

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One year in my sel-sufficient, slow and simple life. Review of the past year, 2021.

DEUTSCH

Ein Jahr in meinem langsamen und einfachen Leben als Selbstversorger.

Rückblick auf das Jahr 2021

(deutsch weiter unten)

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I wish you all a nice Yuletide and a Happy New Year! 

DEUTSCH

Ich wünsche euch allen schöne und entspannte Rauhnächte und ein gutes, neues Jahr!

(deutsch weiter unten)

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I wish you all a nice and relaxed yule time and Christmas time! We celebrate the winter solstice on our small self-sustaining farm. And a few thoughts for Christmas.

DEUTSCH

Ich wünsche euch allen eine schöne und entspannte Yulezeit und Weihnachtszeit! Wir feiern die Wintersonnenwende auf unserem kleinen Selbstversorgerhof. Ein paar Gedanken zu Weihnachten.

(deutsch weiter unten)

My next video is online!

 Barefoot in Winter. Crazy? :)

And my Christmas present for you:

My cookbook Swedish Food as an ebook free download on Amazon the next 5 day! 

Hope you like it! :)

In every Amazon Shop. Here the link to 

Amazon.com

DEUTSCH

Ich liebe Schnee! :)

Und ein gratis ebook als Weihnachtsgeschenk für euch! In allen Amazon Shops erhältlich. 

(deutsch weiter unten)

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I love snow! :)

DEUTSCH

Ich liebe Schnee! :)

Und ein gratis ebook als Weihnachtsgeschenk für euch!

Eine schwedische Weihnachtsgeschichte

(deutsch weiter unten)

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A short vacation in Norway. Ready with harvesting, time to leave our farm for a while. :)

While I uploaded this video it began to snow here in Sweden. More about that next week! 

DEUTSCH

Ein kurzer Urlaub in Norwegen. Fertig mit der Ernte, Zeit unsere kleine Farm für eine Weile zu verlassen. :)

Und während ich dieses Video hier hochlud, fing es hier in Schweden an zu schneien. Mehr darüber nächste Woche!

(deutsch weiter unten)

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Small changes:

I'm going to upload short videos in the future, but more often. I explain way. And of course I show you my self-sufficient life as usual.

DEUTSCH

Kleine Änderungen - Ich werde in der Zukunft kurze Videos hochladen, aber dafür öfter. Ich erkläre warum. Und natürlich zeige ich euch wie üblich mein Leben als Selbstversorger.

(deutsch weiter unten)

My next video is online!

Sweden is so beautiful in autumn, with all it's colours, fog and cobwebs! Enjoy!

DEUTSCH

Schweden ist im Herbst wunderschön, mit all den Farben, dem Nebel und den Spinnenweben! Genießt es!

(deutsch weiter unten)

My next video is online!

Sweden is so beautiful in autumn, with all it's colours, fog and cobwebs! Enjoy!

DEUTSCH

Schweden ist im Herbst wunderschön, mit all den Farben, dem Nebel und den Spinnenweben! Genießt es!

Braucht jemand noch einen Terminkalender für das nächste Jahr? :) Einen kombinierten Gartenplaner und Termin-Wochenbuchkalender. 2 Seiten = 1 Woche. Mit Saattabelle, Saisonkalender, Platz für Notizen und vieles mehr. Habe ich für mich selbst entworfen und für alle, die sowas auch haben wollen. Gibt es bei Amazon als Hardcover (fester Einband) oder auch als Taschenbuchformat (Softcover).

AMAZON

ENGLISH Garden Planner here!

(deutsch weiter unten)

My next video is online!

Autumn is harvesttime. And that's what I did - harvesting a lost. 

And we made a new little trip to the see.

DEUTSCH

Herbst ist Erntezeit. Und das habe ich auch getan. Geerntet. Viel. ;)

Und eine neue, kleine Tour ans Meer.

(deutsch weiter unten)

My next video is online!

Autumn is coming to early this year. The leaves are already chaning colour and the winter is lurking in every windblow.

DEUTSCH

Mein nächstes Video ist online, natürlich wieder mit deutschen Untertiteln.

Der Herbst kommt viel zu früh dieses Jahr. Die Blätter werden schon bunt und der Winter lauert in jeder Windböe.

I pickled 4 kg cucumbers. Here is the recipe!

Pickled cucumbers typical Swedish style - sweet-sour.

They are called Smörgåsgurka in Sweden. 

 (deutsch weiter unten)

My next video is online!

It is about pauses in a self-suffiecient life. More about my horses and of course an update about growing my food myself. Enjoy!

DEUTSCH

Mein nächstes Video ist online, natürlich wieder mit deutschen Untertiteln.

Es geht um Pausen in einem Leben als Selbstversorger. Mehr über die Pferdchen und natürlich ein Update über den Garten.

Viel Spaß!

 (deutsch weiter unten)

My first video in english with german subtitles instead of the other way around! I hope you enjoy it!

Watch if you want to know why I love to be barefoot everywhere it's possible. And you want to know haw it went for my little stallion Krümel and his new "wife" Mini?

And of course update about growing my food myself. Enjoy!

DEUTSCH

Das ist mein erstes Video auf englisch mit deutschen Untertiteln. Ich hoffe, dass ihr, meine lieben deutsche Abonnenten, mir trotzdem treu bleibt.

Dieses Mal: Mehr von Krümel und Mini, update Gemüseanbau, und warum ich es so liebe Barfuß zu laufen. wo immer ich kann. Viel Spaß!

 (English below)

Ein super Überrraschungspaket habe ich gestern erhalten! Arbeitshandschuhe! Und gleich einen ganzen Karton voll! So fantastisch! Und dann auch noch in Kawasakigrün, passend zum Garten. Das war fast wie Weihnachten gestern. Habe mich riesig gefreut!

Vielen Dank an Jörg aus Bad Vilbel! Überraschung gelungen!

Auch du möchtest mich unterstützen? Dann werde mein Parton auf Patreon!

Oder schaue dir meine Wunschliste an:

Wunschliste / Wish list

Patreon

English

I received a super surprise package yesterday! Working gloves! And just a whole carton full! So fantastic! And then in Kawasakigreen, matching the garden. That was almost like Christmas yesterday. I was really happy!

Many thanks to Jörg from Bad Vilbel! Surprise was a success!

You want to support me? Then become my parton on Patreon!

Or take a look at my wish list!

(English below)

Nachdem unser Shire Horse Lucky von uns gegangen ist, war Krümel allein. Nun haben wir endlich eine kleine Dame für ihn gefunden und er ist verliebt!

Du willst jetzt schon mehr wissen? Dann abonniere mich auf Patreon. Dort gibt es Vlogs, Fotos und Videoclips, die es nicht auf YouTube gibt. Und auch News im Voraus. :)

Patreon

English

After our Shire Horse Lucky passed away Krümel was alone. Now we finally found a little lady for him and he is in love!

You want to know more now? Then subscribe to Patreon. There are Vlogs, Photos and Video Clips that do not exist on YouTube. And also news in advance. :)

Kartoffelackerprobleme, Saat ersoffen und mehr. Langweilig wird mir nie. Und genießen tue ich mein Leben trotz der Hindernisse. :)

Problems on the potato field, drowned seeds and more. I never get bored. And I love my life despite the problems. :)

Happy birthday mom! / Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, Mama! :)

Ich schrieb diese kleine Melodie für die Harfe. Nun habe ich sie mit der Ocarina zusammengefügt und mit schonen Bildern unterlegt. Meine Mutter liebt Flieder!

I wrote this little melody for my Celtic harp. For my mom's birthday, I cut it together with the ocarina and, hopefully, added beautiful pictures. My mother loves lilacs! :)

Celtic harp music, relaxing, calming.

4K video.

Neues/New Video online! (English subtitles available!) Frühling: Die mit Abstand arbeitsreichste Zeit als Selbstversorger in Schweden!

Mein erstes Video mit meiner neuen Kamera! Noch nicht perfekt, ich muss noch so einiges lernen, doch der erste Versuch gefällt mir schon viel besser, als das Filmen mit der Handykamera. Einiges ist überbelichtet, anderes unterbelichtet. Und die Verarbeitung und das Schneiden dauert ewig, doch daran arbeiten wir. Mein Computer benötigt mehr Platz. Es wird!

(There are ENGLISH SUBTITLES, if you don’t speak german! Klick the wheel „settings“ down on the right in the video and choose english.)

Neues Video online! 

Selbstversorger Schweden: Letzte Vorbereitungen vor der Saison

Das hier ist das letzte Video, das ich mit dem Handy gefilmt habe.

Viel Spaß!

Die neue Kamera ist angekommen und ich muss mich da jetzt reinarbeiten, in all die Knöpfe und Funktionen. :)

(There are ENGLISH SUBTITLES, if you don’t speak german! Klick the wheel „settings“ down on the right in the video and choose english.)

This is the last video I filmed with the phone.

Have fun!

The new camera has arrived and I now have to make sence of all the buttons and functions. :)

Hallo ihr Lieben!

Heute habe ich etwas anderes für euch! Ein Haus in Schweden!

Meine wunderbare Freundin aus Dänemark verkauft ihr Ferienhaus. Es liegt nicht weit von uns entfernt, hier in Südschweden. Und es liegt mitten im Wald!

Eine friedliche, kleine Oase, die auf einen neuen Besitzer wartet, der die schwedische Natur liebt.

Der nächste See ist nur ein paar hundert Meter entfernt.

Grundfläche Haus: 67 m2

Grundstück: 1739 m2

Unten noch ein paar Bilder. 

Du willst mehr wissen? Und mehr Bilder im Haus? Schau hier:

Schwedenhaus zu verkaufen!

Neues Video online! Aprilwetter, Eitemperafarbe, Frühjahrsputz + Schwedenhaus zu verkaufen!

Ich werde mir demnächst eine bessere Kamera kaufen. Mein altes Handy taugt einfach nicht ... Aber dieses Mal und nächstes wird es wohl noch mit dem alten Ding laufen müsse, bis ich mich für ein Modell entschieden habe und das Ding dann auch per Post hier eintrudelt.

New video online! April wether, egg tempera color, spring cleaning + Sweden house for sale!

I will soon buy a better camera. My old phone is not good ... But this time and next it will probably have to go with the old thing until I decided for a model and then the thing also have to arrive here by mail here.

(There are ENGLISH SUBTITLES, if you don’t speak german! Klick the wheel „settings“ down on the right in the video and choose english.)

Ich freue mich, daß die Natur hier in Schweden endlich langsam erwacht. Die Vorbereitungen für das Selbstversorgerjahr laufen auch. Viel Spaß!

I am happy that nature is finally slowly awakening here in Sweden. Preparations for the gardening year are also in works. Have fun!

(There are ENGLISH SUBTITLES, if you don’t speak german! Klick the wheel „settings“ down on the right in the video and choose english.)

Die letzten Wochen waren anstrengend. Sehr. Mein Pferd ist krank und mir fehlte die Kraft für all meine Projekte auf unserem Selbstversorger Hof in Schweden.

(There are ENGLISH SUBTITLES, if you don’t speak german! Klick the wheel „settings“ down on the right in the video and choose english.)

Moin ihr Lieben!

Endlich habe ich so einige Projekte abgeschlossen. Wurde aber auch Zeit.

Und es taut hier in Schweden. Wo vor eineinhalb Wochen noch Schneegestöber herrschte, tropfte es nun überall. Viel Spaß beim Zuschauen!

Moin!

Es hat geschneit in Schweden. Über Nacht 30 cm Neuschnee. Und ich habe erst einmal zu tun. Während ich Schnee schaufle, könnt ihr euch ansehen, wie ich Creme selbst mache. Viel Spaß!

Moin!

Heute gibt es Sprossenzucht, Februarsaat und Eiseskälte auf unserem Hof in Schweden.

Hier unten findet ihr eine Sprossen und Microgreens Tabelle. Viel Spaß bei der Anzucht und guten Appetit!

Einen wunderschönen Tag wünsche ich euch allen!

Moin!

Heute gibt es Winterarbeiten auf unserem Hof in Schweden. Außerdem renoviere ich und stelle euch zum Schluß noch meine Fantasy-Trilogie "Die Erben der alten Zeit" (Link zur Hardcoverversion) vor.

Als ebook und Taschenbuch gibt die B¨ücher  auch. Schaut hier.

Einen wunderschönen Tag wünsche ich euch allen!

Moin!

Ich stelle mich und meinen Kanal vor. Selbstversorger in Schweden, mit Haus und Hof renovieren und mehr. Man braucht ja auf YouTube ein "Ich stelle mich vor Kanal Video" oder es soll zumindest von Vorteil sein, wenn so ein Video auf der Seite ganz oben zu sehen ist. :) Also hier ist mein "Ich stelle mich vor Video". Ich hoffe, es macht Lust auf mehr!

Einen wunderschönen Tag wünsche ich euch allen!

DEUTSCH

Winter als Selbstversorger, ein Einblick und schöne Schneebilder!

ENGLISH

A self-sufficient life in winter, an insight

and beautifull snow pictures!

DEUTSCH

Das 7. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online.

Spätherbst in Schweden: Ernte und aufräumen .

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

The 7. video about our self-sufficient life in Sweden is online.

Harvest autum in Sweden.

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

DEUTSCH

Das 6. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online.

Herbst in Schweden: Ernte Kartoffeln, Beeren und mehr.

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

The 6. video about our self-sufficient life in Sweden is online.

Harvest autum in Sweden.

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

DEUTSCH

Ein Tag in meinem Selbstversorgerleben als Vodeo online. Entspannungsvideo ASMR no talking.

Ich spiele Keltische Harfe dazu.

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

A day in my self-sufficient life as a video online. Relaxation video ASMR no talking.

I play the Celtic harp with it.

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

DEUTSCH

Das 5. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online.

Ein Schneckenjahr und viel Regen in Schweden. Aber es wächst alles sehr gut, also beschwere ich mich nicht!

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

The 5. video about our self-sufficient life in Sweden is online.

A snail year and a lot of rain in Sweden. But everything is growing very well, so I don't complain!

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

DEUTSCH

Das 4. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online. Ein paar arbeitsame Wochen liegen hinter mir.

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

The 4. video about our self-sufficient life in Sweden is online. A few busy weeks are behind me.

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

DEUTSCH

Das 3. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online. Ein paar arbeitsame Wochen liegen hinter mir.

Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

ENGLISH

The 3rd video about our self-sufficient life in Sweden is online. A few busy weeks are behind me.

We emigrated to Sweden in 2000 and have been running a small self-sustaining farm for 4 years.

Das 2. Video über unser Leben als Selbstversorger in Schweden ist online. Schaut doch mal rein!

Wir sind 2000 nach Schweden ausgewandert und betreiben seit 4 Jahren einen kleinen Selbstversorgerhof.

Selbstversorger im April.

Ich habe ein Selbstversorgervideo für April zusammengestellt. :) Hoffe, sehr, es gefällt euch! 

Selbstversorger im März.

Es friert immer noch nachts auf unserem Hof in Schweden. Die Ackerarbeit muss also noch warten.

Aber es gibt trotzdem immer so einiges zu tun! 

Hier folgt das März Update als Selbstversorger. :)

 Selbstversorger im Winter.

Arbeit gibt es auch im Winter genug, auch wenn der Acker brach liegt und alles gefroren ist.

Als Grünzeug im Winter ziehe ich Sprossen und Microgreens.

Für mich ziehe ich Mungbohnen, Gerstensprossen, Brokkolisprossen und Erbsengrün. mein Mann und Schwiegervater bekommen auch noch Senfsprossen, die vertrage ich nicht.

Das Selbstversorger Jahr 2019 neigt sich dem Ende zu. Die Kartoffeln sind drinnen, die Bohnen abgeerntet, die Kräuter getrocknet, die Gurken eingelegt.

Im Grunde fehlt nur noch der Grünkohl, der muss noch ein wenig Frost bekommen, bevor ich ihn ernte.

Im Garten wächst neben dem Grünkohl nur noch ein wenig Petersilie, die nach der Ernte wieder nachgewachsen ist. Unten habe 

Ich färbe seit Jahren meine Haare mit Naturfarben. Ich verwende ein Hennaprodukt von Khadi. Wie viele von euch schon wissen, entgiftet mein Körper nicht zeitnah, was zur Vergiftung und vielen Folgeproblemen führt.

(Wenn der Körper dich im Stich lässt)

Dieses Produkt habe ich immer vertragen, doch irgendwann begann ich darauf zu reagieren und nun ist es soweit, es ist Schluss mit Haarefärben.

Was nun? Ich habe beschlossen zu testen, ob die im Internet angepriesenen Methoden zum natürlich Entfärben funktionieren, denn

Leckeres Hafergebäck ganz schnell selbst gemacht!

Das Rezept habe ich von meiner Schwägerin bekommen und ich bin ganz begeistert.

Süß und gesund zugleich!

Und natürlich teile ich das Rezept mit euch: 

Obwohl wir in diesem Jahr sehr spät angefangen haben, werden wir doch noch ein wenig ernten.

Mir ist die Saat kaputt gefroren, als wir aus familiären Gründen im Frühjahr nochmal nach Deutschland mussten. Und ich konnte alles nocheinmal aussäen.

Doch auch wenn spät, der salat sieht langsam gut aus, der Grünkohl (im Vliestunnel) mausert sich und auch alles andere macht sich langsam.

Leider ist von der Bohnensaat nur etwa ein Fünftel aufgegangen. Aber so ist das nun mal, ich hatte schon gedacht, es kommt gar nichts.

Ich färbe seit Jahren meine Haare mit Naturfarben. Ich verwende ein Hennaprodukt von Khadi.

Wie viele von euch schon wissen, entgiftet mein Körper nicht zeitnah, was zur Vergiftung und vielen Folgeproblemen führt.

(Wenn der Körper dich im Stich lässt)

Dieses Produkt habe ich aber immer vertragen, doch irgendwann begann ich auch darauf zu reagieren, und nun ist es soweit, es ist Schluss mit Haarefärben. 

Was nun? In Würde ergrauen? Ok, aber 

Ihr habt ein Wohnmobil oder einen Campingwagen mit eigenem Klo?

dann seid ihr bei uns herzlich Willkommen!

Wo?

Hornsborg 28

34175 Hamneda

Schweden

(34013 war bis Mai 2019 die Postleitzahl, falls euer Navi alt ist ...)

Hornsborg liegt Nahe der E4 zwischen Markaryd und Ljungby. Abfahrt 77 von der E4.

Tel: 0046-372-51056

Und schon ist wieder Mittsommer! :D

Ich wünsche allen ein schönes Fest!

Wir sind mitten in den letzen Vorbereitungen für die Eröffnung unseres Wohnmobilstellplatzes. Aber Zeit zum Grillen und feiern finden wir natürlich trotzdem. ;)

Ja, ihr habt richtig gelesen: Wir eröffnen einen Wohnmobilstellplatz bei uns auf dem Hof in Südschweden!

Wir haben aber noch so einiges zu tun.

Im Moment verlegen wir das Kabel, damit die Stellplätze auch Strom haben.

Und der Grillplatz ist auch schon in Arbeit.

Wann ihr kommen könnt? Ab Mitte Juni wird das Schild an der Einfahrt stehen. Dann gibt es Strom, Wasser und der Grillplatz ist auch fertig. Alles andere kommt so nach und nach. :)

Was planen wir noch?

Im Prinzip sagt das Schild hier links schon einiges. :) Es wird kein Campingplatz, es werden Stellplätze für Wohnmobile oder

Hurra! Die Kartoffeln sind endlich drinnen ...

Zu spät?

Erstmal sind wir hier in Schweden immer 3 Wochen später dran, Wetter bedingt, und zweitens waren wir aus familiären Problemen noch mal in Deutschland und dadurch tatsächlich sogar für hier spät dran. Aber das wird schon, wir sind da zuversichtlich. ;)

Also haltet uns die Daumen! 

Bohnen, Petersilie, Grünkohl, Salat und Radischen sind natürlich auch ausgesät. Und im Gewächshaus wachsen die Tomaten, Gurken und auch drei Paprika. Und so einige Kräuter.

Ich musste alles noch einmal aussäen, da wir och einen Wintereinbruch hatten und alles kaputt fror. Aber jetzt wächst es los! :)

Hab mal ein wenig  rumgemeißelt :)

Ich will das Schild noch lasieren und die Schrift etwas dunkler machen. :)

Das Schild ist für einen kleinen Shop gedacht, den wir hier auf dem Hof eröffnen werden.

Das neue Jahr für uns Selbstversorger beginnt.

Ich habe im Gewächshaus Saat in Töpfe gesät. Die Setzlinge werden später rausgepflanzt.

Die letzten Jahre habe ich viel ausprobiert und weiß nun so ungefähr was hier bei uns im Süden Schwedens wächst und was nicht.

Dementsprechend habe ich das Sortiment angepasst. 

Trotz der Trockenheit in diesem Jahr sieht die Kartoffelernte gut aus. 

Wir haben in diesem Jahr zwei neue Sorten angebaut. Einmal die Laura (Lagerkartoffel) und die Glorietta, eine Frühkartoffelsorte.

Außerdem haben wir die drei anderen Sorten, die wir die letzten zwei Jahre hatten, auch noch einmal gepflanzt, um einen direkten Vergleich zu haben.

Bilanz: Es ist ganz klar, so gut die Emmalie und die Violetta auch schmecken, sie sind einfach nicht hier geeignet. Sie sind zum 

3 kleine Flaumbälle! :D

Und das zum Winter ...

Zwei unserer Hennen wollten unbedingt brüten. Wanda hatte ich alle Eier weggenommen, trotzdem saß sie brav 3 Wochen im Nest.

Bei Tilda bin ich an die Eier nicht rangekommen. Sie verließ das Nest nie. Zumindest nicht, wenn ich es sah. Aber ich ging ehrlich gesagt auch davon aus, dass 

Unsere Wintervögel zählen zwar nicht im engeren Sinne zum Thema gesund leben und Selbstversorger, doch Vögel im winterlichen Garten sind einfach schön und gut für die Seele!

Also doch ein gesund leben Thema. :)

Und wie locke ich die Artenvielfalt in meinen Garten?

Ganz einfach: Füttere die Vögel. Aber artgerecht.

In unserem neuen Gewächshaus haben wir unter anderem auch Gurken angepflanzt.

Und die sind natürlich fast alle gleichzeitig fertig geworden ...

Da wir so viele Gurken nicht auf einmal essen können, habe ich etwa 3 kg eingelegt, und zwar nach typisch schwedischer Art - süß-sauer.

Sie werden in Schweden Smörgåsgurka genannt.

Unten findet ihr das Rezept!

 Wir haben jetzt Hühner, vier Hennen und einen Hahn. :o)

Bis der Stall soweit fertig war, hat es eine Weile gedauert, doch jetzt ist alles wie gewünscht.

Vor etwas mehr als einem Monat sind die Tierchen eingezogen und verhalten sich nicht genau so wie gedacht ...